Wajah Gosong Pisgor Bu Nanik yang Legit Menusantara

CHANNELNEWSASIA | “Bu, itu apa? Pisang gosong? Tolong jangan dikasih ke orang-orang.” “Kita enggak suka.” Begitulah tanggapan hotel-hotel di Jakarta saat Nanik Soelistiowati pertama kali memperkenalkan pisang gorengnya, yang seolah-olah terlihat hangus, pada tahun 2007. Waktu itu, ia masih menyajikan makanan ...